2020中国北方餐博会  ● 沈阳站

2020年 4月 16日 - 2020年4月 18日
沈阳国际展览中心
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    解读四川泡菜历史与文化

    说起泡菜,又名泡酸菜,是汉族的特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

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