在未来住宿餐饮业发展过程中，信息化是企业经营管理变革与发展的支撑点，数字化则是信息化全方位科技应用的升级。住宿餐饮业未来经济发展的重要方向必然是以数字化转型驱动变革生产、生活方式，利用新技术进行全方位改造，并通过数字化转型与创新发展路径为住宿餐饮业运营注入新生。

首届饭店餐饮业数字化赋能高质量发展高峰论坛将邀请三省一区行业协会、企业代表、餐饮行业大咖、餐饮品牌推广专家等，为住宿餐饮业未来数字化转型和东北餐饮产业体系建设进行深度研讨和交流。

面对餐饮市场日益激烈的竞争和内卷，餐饮企业的破圈发展离不开各方面的创新与突破。作为东北开年行业大展，海名·沈阳餐博会抓住各大企业制定年度战略的关键时期。为助力餐饮企业破圈发展、抢占市场先机，东北餐创营将邀请行业领袖、专家、媒体达人等，针对不同品类，聚焦品牌策略助力餐饮与供应链企业增长、餐饮产业发展机遇与挑战、趋势预测、营销策略、食材IP单品打造路径等热门话题，进行深度研讨，助力餐饮人开年深入了解市场趋势、把握行业动态，激发新思路，创新营销方式、提升自身竞争力，学习先进经验与方法论，为2024年的发展奠定坚实基础。

4月作为开年上新季，推爆好时机！爆款新产品不仅是味道的代表，更是健康、颜值、创意和品质的体现，满足了消费者对美食的多重需求。对于餐饮店而言，爆款新品就如同握有一把吸引客流的钥匙，它同时扮演着塑造和维持竞争优势的重要角色，承载着核心竞争力。首届东北新食材爆品突围大赛将汇聚全国行业高手，角逐创意与口味，展示烹饪技艺和创新思维，并邀请行业权威专家、餐饮连锁品牌代表、媒体等共同评选出年度新食材爆品，推动产品破圈突围，以“品”为灵魂，引领东北餐饮业创新发展！

2024年将会是一个转折之年。为帮助餐饮企业实现利润的持续增长，开春换菜单之际，海名·沈阳餐博会联手中成伟业管理有限公司现场倾情打造《强菜单重财务》总裁微课堂，将从5A菜单设计、爆品打造、产品结构调整、数据经营等方面，解决餐饮企业利润增长方面的问题。

中成伟业酒店管理有限公司（简称:中成伟业），是一家专为高星级酒店、大型餐饮集团、连锁餐饮（团膳、火锅）等企业提供教育培训、管理咨询、品牌策划与推广、装修设计、杂志图书出版、融项目投资为一体的多功能大型酒店管理服务企业。

公司依托先进的管理理念、实战的专家团队、丰富的培训经验、独特的教学方法、科学的管理体制、全面整合酒店（饭店）餐饮资源，形成了全新的运作模式。为全国上万家餐饮酒店品牌培养了大量人才，成为了餐饮行业的坚实后盾，拥有近600人的教职员工队伍，300余位培训讲师；每年开设公开课300余场，内训课程月3000场，培训人数近20万人次；出版书籍100余本。

做头部餐饮就找中成伟业，419东北餐饮利润增长《强菜单重财务》总裁微课堂欢迎餐饮行业人士纷沓而来。

上新了食材 直播电商节

时间：4月18-20日

地点：沈阳国际展览中心（苏家屯）

本次活动将邀请餐饮行业知名媒体达人共同参与，同时官方自媒体号餐展快讯将全程同步直播，将本次参展的爆款产品、美食、比赛、行业最新流行趋势等通过精彩的线上直播，利用社交媒体矩阵的强大传播力和线上技术手段，实现品牌曝光度的显著提升，并拓展销售通路，最大程度的扩大市场影响力。将千万流量聚焦海名·沈阳餐博会，共同见证各种精彩瞬间。

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海名·2024第11届沈阳餐博会

4月18-20日

沈阳国际展览中心（苏家屯）

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